Bolo de Cenoura Diferente Com 2 Camadas de Chocolate



Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu te ensino a fazer um bolo de cenoura diferente com 2 camadas de chocolate, são duas coberturas incríveis com uma massa de bolo super fofa , espero que gostem desse bolo.

INGREDIENTES:

Massa:

  • 250 gramas de cenoura
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 ml de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Cobertura brigadeiro:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de cacau 100 %
  • 1 colher de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite

Cobertura de chocolate:


  • 300 ml de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau 100 %

Atenção:

Vocês podem substituir o cacau por chocolate 32% ou 50 % cacau que fica super gostoso também.

Minha xícara é de 240 ml e essa forma é de 24 cm de diâmetro.

Também é possível substituir a manteiga por margarina.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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