Nosso Pavê de Brigadeiro é simples de fazer e leva muito chocolate!
Te ensino a receita do creme básico de chocolate e das outras duas camadas de brigadeiro (brigadeiro de colher e brigadeiro consistente)!
Bora fazer?
INGREDIENTES:
PARA AS CAMADAS DE BRIGADEIRO:
- 3 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 3 xíc (chá) de chocolate ao leite picado
- 3 col (sopa) de manteiga
- 1/2 xíc (chá) de leite
- Granulado para decorar
- Material extra: saquinho de confeitar com bico pitanga médio, plástico-filme
PARA O CREME:
- 500ml de leite
- 1 col (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 col (sopa) de chocolate em pó
- 3 gemas
PARA A CAMADA DE BOLACHA:
- 2 pacotes (170g cada) de bolacha maizena
- 1/2 xíc (chá) de leite para umedecer
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: