Frango Satay – Receita Perfeita!



Hoje vamos fazer esse Frango Satay muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 1/2 cebola ralada;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 pedaço de gengibre;
  • raspas de 1 limão;
  • 1 col. chá de pimenta caiena;
  • 2 col. chá de açafrão da terra (pode usar curry em pó);
  • 2 col chá rasas de cominho;
  • 4 col. chá de açúcar mascavo;
  • 1 col. de sopa de shoyo;
  • 1 col. de sopa (ou a gosto) de molho de peixe (na falta use sal ou mais shoyo);

Molho de amendoim:


  • 1 col. chá de shoyo
  • 1 dente de alho ralado;
  • 1/2 col chá de pimenta caiena;
  • 1 col de sopa de óleo de gergelim tostado;
  • Molho de peixe a gosto (dependendo do quão salgado é sua manteiga de amendoim);
  • Suco de meio limão;
  • 1 col sopa cheia de manteiga de amendoim;
  • 1/3 de xícara de leite de coco (ou até chegar na consistência desejada).

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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