Frango Satay – Receita Perfeita!

Hoje vamos fazer esse Frango Satay muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

• 1/2 cebola ralada;
• 2 dentes de alho;
• 1 pedaço de gengibre;
• raspas de 1 limão;
• 1 col. chá de pimenta caiena;
• 2 col. chá de açafrão da terra (pode usar curry em pó);
• 2 col chá rasas de cominho;
• 4 col. chá de açúcar mascavo;
• 1 col. de sopa de shoyo;
• 1 col. de sopa (ou a gosto) de molho de peixe (na falta use sal ou mais shoyo);

Molho de amendoim:

• 1 col. chá de shoyo
• 1 dente de alho ralado;
• 1/2 col chá de pimenta caiena;
• 1 col de sopa de óleo de gergelim tostado;
• Molho de peixe a gosto (dependendo do quão salgado é sua manteiga de amendoim);
• Suco de meio limão;
• 1 col sopa cheia de manteiga de amendoim;
• 1/3 de xícara de leite de coco (ou até chegar na consistência desejada).

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: