Torta de Caramelo Crocante (Receita Sem Forno, Fácil!)



Nossa Torta de Caramelo Crocante é simplesmente magnífica e não vai ao forno!

A receita é simples: leva uma base de doce de leite e cobertura de chocolate (Nutella) com amendoim.

Para finalizar, te ensino como fazer um caramelo dourado para colocar no topo!

INGREDIENTES:

PARA A MASSA:

  • 1 pacote de bolacha de chocolate ou maizena
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  •  PARA A BASE: 400ml de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
  •  400g de doce de leite comprado pronto
  • 12g (1 envelope) de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 6 col (sopa) de água

 PARA A COBERTURA:


  • 1 xíc (chá) de creme de avelã
  • 250g de amendoim torrado sem pele e sem sal
  • 1 xíc (chá) de açúcar
  • Material extra: plástico-filme ou folha de acetato

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 



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